クッキングパパ 1巻 4~8話
第4話;忙しい人たちにスペシャル・モーニング「エッグ・トースト」
第6話;夏バテよさようなら冷た〜いビールに熱々の「手作り餃子」
第8話;お父さんレッツトライッ！！博多名産「からいめんたいのり巻き」
第4話 エッグトースト
[材料]
- 食パン 1枚
- ピーマン 適量
- トマト 適量
- Sサイズの卵 1個
- とろけるチーズ 適量
- マーガリンもしくはバター 適量
- 塩 適量
- 胡椒 適量
- マヨネーズ 適量
[作り方]
- 食パンにマーガリンを塗り真ん中に丸いくぼみを作る。
- そのくぼみに卵を落とす
- パンの回りをマヨネーズで囲み
- 薄くスライスしたピーマン、トマト、玉ねぎをのせ軽く塩、胡椒で味付けする。
- 4の上にとろけるチーズをたっぷりかける。
- アルミホイールを敷いてオーブントースターで5分加熱する
- 完成
第6話 手作り餃子
中の具
- 牛、豚の合挽き
- キャベツ
- 玉ねぎ
- ニラ
- 卵 1個
- パン粉 少量
- にんにく 適量
- 生姜 適量
- 塩 適量
- 胡椒 適量
肉及び野菜の量が不明なため、各々の好みに合わせてください。
作り方は通常の餃子と変わらないため省略します。
第8話 からしめんたいのり巻き
[材料]
- ごはん
- 合わせ酢（酢:砂糖:塩=3:1:少々）
- 卵焼き
- ほうれん草(ゆでる)
- しいたけ(醤油とミリンで煮る。)
- かんぴょう（醤油とミリンで煮る。）
- からしめんたい（生をほぐしておく。）
- のり
[作り方]
